女池菜のナムル

作り方

1. 鶏むね肉は酒大さじ1をふりかけてから茹でて、細かくさいておく。
2. 女池菜はMサイズを使い、茹でて2~3㎝位に切り、しっかりしぼっておく。
3. 人参は2~3cmの千切りに切り、やわらかめに茹でる。
4. もやしはサッと茹で、にんにくをすりおろしておく。
5. ボールに材料をいれて混ぜ合わせる。
6. 5に調味料を全部入れ、手でもみ込むようによく混ぜ合わせてできあがり。