しるきーもごはん

作り方

1. 米２合は研いで浸水させておく。
2. しるきーもは洗って皮ごと１cm～1.5cmの角切りにして水にさらす。
3. 分量の塩を加え、1にまぜ、切ったしるきーもを入れて炊く。
4. 炊き上がったら、お好みで酒大さじ1/2を全体に振りかけ少し蒸らしてできあがり！