女池菜のオイスターソース炒め

作り方

1. 女池菜は2cmくらいに切る。ニンジンと大根は千切りにしておく。
2. 豚肉は酒小さじ１としょうゆ小さじ1で下味を付けておく。
3. フライパンに油を熱し、2の豚肉を炒め、ニンジンと大根も炒める。
4. 3に女池菜を入れてサッと炒め、塩、黒こしょうを入れる。
5. あわせ調味料を入れ、ごま油で香りを付けて、お皿に盛って出来上がり。