シシトウ佃煮

作り方

1. シシトウにつまようじで穴をあける。
2. 鍋に砂糖、酢、醤油を入れ沸騰させ、中火でシシトウを入れて煮る。
3. 水分が飛んだら火を止め、鰹節を入れてできあがり。