トマトのオレンジマリネ

作り方

1. トマトはくし切り、オレンジは皮をりんごのように包丁で剥いて、薄皮のきわにＶの字に包丁を入れてから外す。
2. オリーブオイル、ワインビネガー、塩コショウを入れ、混ぜる。
3. 切ったトマト、オレンジ、オレンジ果汁を2に入れ混ぜて出来上がり。