ミニトマトのメープルレモンマリネ

作り方

1. メープルシロップとレモン汁をしっかり混ぜて、マリネ液を作る。
2. ミニトマトは皮にようじで穴をあけ、熱湯で10秒後、冷水に取り、皮をむく。
3. マリネ液と混ぜて、冷蔵庫で冷やす。冷えたら器に盛り付け、ミントを飾る。