梨のパンナコッタ

作り方

1. ボウルにゼラチンと水を入れ、よく混ぜ溶かす。
2. 鍋にAの材料を入れ混ぜながら中火で熱し、小さな泡が出てきたら火を止め、1を加えて混ぜる。
3. 2を器に流し入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間冷やす。
4. 梨の皮を剥いて4等分に切って芯をとり、1cm角の角切りにする。
5. 耐熱ボウルに4とBの材料を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて500wのレンジで8分加熱する。
6. 5の粗熱がとれたら3に乗せ、ミントを飾って出来上がり！