しるきーもの塩カラメル

作り方

1. しるきーもをよく洗い、皮つきのまま１cm幅の斜め切りにしてから１cm幅の棒状に切り、水にさらしたらザルにあげておく。
2. 耐熱皿に切ったしるきーもを並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで葯３分加熱する。
3. フライパンにバターを溶かし、しるきーもをを入れ、塩をふり入れて炒める。
4. 香ばしく焼けたら、仕上げにグラニュー糖、はちみつを加えて混ぜ合わせ、黒ゴマをふり入れて出来上がり！