梨のパウンドケーキ

作り方

1. 梨は皮をむき、薄いくし形に切り耐熱皿に並べ、グラニュー糖大さじ１をふりかけ、電子レンジ（600w）で２分ほど加熱する。
2. ボールに卵・きび砂糖・室温で柔らかくしたバター、牛乳、ホットケーキミックスを入れよく混ぜる。
3. 電子レンジで作った梨のコンポート2/3を2の生地に混ぜ合わせる。
4. オーブンを180度に予熱する。
5. パウンド型にバターを塗り、生地を流し入れ、残しておいた梨のコンポートを並べ、180度のオーブンで30分焼いたら出来上がり！