女池菜漬

作り方

1. 女池菜を洗いサッと茹でる。
2. 人参と生姜は千切りにする。
3. 茹でた女池菜を食べやすい大きさに切る。
4. ビニール袋に茹でた女池菜と人参、生姜、塩8gを入れて混ぜ合わせる。
5. 冷蔵庫で一晩おいたら出来上がり。