炊飯器でほうれん草シフォンケーキ

作り方

1. ほうれん草と牛乳をミキサーにかける。
2. 砂糖半分と卵白をしっかり泡立てる。
3. 別のボールに米粉、砂糖、はちみつ、卵黄、溶かしバターと1を入れ、混ぜる。
4. 3に泡立てた卵白を少しずつ加え、残り半分くらいはさっくり混ぜる。
5. 炊飯器の釜にバターを塗り、生地を流し込み、炊飯器のスイッチを入れる。
6. 焼けたら取り出し、冷ます。冷めてから切る。