キャベツの葉包みしゅうまい

キャベツの葉包みしゅうまい

キャベツの食感が楽しめるしゅうまい!

材料(2人分)

A

キャベツ
100g
豚肉(粗肉)
150g
1/2個
生姜(すりおろす)
1片
ごま油
小さじ1
片栗粉
小さじ2
塩・こしょう
少々

片栗粉
適宜
適宜
しょうゆ
適宜
ねりからし
適宜

作り方

  1. キャベツは7㎝大に切り、ラップをして電子レンジ(500W)で1分半加熱する。
  2. ボールにAを入れて、よく混ぜ合わせたら8等分にし、軽く片栗粉を付けた1のキャベツで包む。
  3. 2を平皿に並べラップをして電子レンジ(500W)で6分ほど加熱してできあがり。
  4. お好みで、酢醤油・からしをつける。