新潟市北区産米使用「特別本醸造 八海山 ブルーボトル」が販売中です

新潟市北区で栽培している米「トドロキワセ」を掛米として使用している「特別本醸造 八海山」の限定ボトル「特別本醸造 八海山 ブルーボトル」（720ml）がキラキラマーケットにて販売中です。

今年３月、日本酒メーカーのHakkaisan八海醸造（株）グループは、大リーグのロサンゼルス・ドジャースと２年間のパートナーシップ契約を締結しました。日本酒「八海山」はドジャースの「公式日本酒」として採用されています。

掛米とは、日本酒造りの中で「もろみ」を造る際に使用される米のことで、「特別本醸造 八海山」は、新潟市北区で栽培された米「トドロキワセ」を使用し、やわらかな口当たりと淡麗な味わいが特徴となっています。冷でよし、燗でよしの、八海醸造を代表するお酒です。

今回、パートナーシップ契約締結を記念して、ドジャースのチームカラーである「ドジャーブルー」をまとった限定デザインボトルが発売されました。ぜひキラキラマーケットでお買い求めください。