鶏ムネ肉のネギだれ炒め

作り方

1. ネギをみじん切りにする。
2. レタスは４枚を洗い、トマトは半分に切り、きゅうりは斜め切りにする。
3. 鶏ムネ肉を薄くそぎ切りにし、黒コショウ、Ａコープあげらく天をまぶす。
4. ボウルに調味料Ａを混ぜ合わせる。
5. 鍋にごま油をひき中火で熱し、鶏ムネ肉を入れ火が通るまで炒め一度取り出す。
6. 同じフライパンにみじん切りにしたネギを入れ中火で炒め、少し焦げ目がついたら炒めたムネ肉を戻しいれます。全体にとろみがついたら火から下ろし、器にレタスをしき盛り付け、ミニトマト、きゅうりを添えて出来上がり！