小松菜のふりかけ

作り方

1. 小松菜は根本を切り落とし、5mmほど細かく切る。
2. フライパンにごま油をしき、中火で小松菜を炒める。
3. 次にしらす干しを加え、炒め合わせる。油が周ったら調味液を加え、時々混ぜながら水分をとばす。
4. 火をとめ、いりごまを加え混ぜ合わせて出来上がり。